物业送菜，送什么菜合适呢？

在疫情等特殊时期，物业为业主送菜是一项暖心又实用的服务，选择合适的菜品能够更好地满足业主的需求，也能体现物业的贴心与周到，以下几种菜品比较适合物业采购并送给业主。

绿叶蔬菜，生菜是不错的选择，它口感鲜嫩，没有过多的纤维，既可以洗净后直接蘸酱生吃，也能用来涮火锅、做生菜包饭，食用方法多样，而且富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化，菠菜也是常见的绿叶菜，它含有丰富的铁元素，对预防缺铁性贫血有帮助，菠菜可以清炒、做汤，像菠菜蛋花汤就是一道简单又美味的家常菜，油麦菜同样值得考虑，其带有独特的清香，蒜蓉清炒油麦菜是很多人喜爱的家常小菜，清爽可口。

根茎类蔬菜，胡萝卜是营养丰富的根茎菜，富含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，对保护视力有益，它可以用来煲汤，如胡萝卜玉米排骨汤，味道鲜美，营养丰富；也能切成丝炒着吃，搭配肉丝或者青椒丝都很合适，土豆是非常百搭的食材，能做的菜品众多，像酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、薯条等，而且土豆饱腹感强，存放时间相对较长，洋葱也是不错的根茎类蔬菜，具有杀菌的作用，它可以炒着吃，如洋葱炒鸡蛋，也能凉拌，做成凉拌洋葱，口感爽脆。

再者是耐储存的蔬菜，白菜是冬季常见的耐储存蔬菜，价格实惠，能做的菜肴也不少，白菜炖豆腐是经典的东北家常菜，味道醇厚；醋溜白菜则口感酸爽，开胃下饭，冬瓜也比较耐放，冬瓜肉丸汤是一道清淡又鲜美的汤品，很适合家庭食用。

还可以搭配一些菌菇类，香菇香气浓郁，无论是用来炒菜、炖汤还是做馅料都很合适，香菇炖鸡就是一道传统的滋补菜肴，平菇价格亲民，做法多样，如平菇炒肉丝、平菇蛋汤等。

物业在送菜时，可以根据季节、成本以及业主的普遍需求，合理搭配不同种类的菜品，为业主送上实用又贴心的“菜篮子”。